दोस्तों आज हम जानेंगे “Clean Your Plate” अभियान किसने शुरु किया एवं इसे शुरू करने के पीछे क्या मकसद है।
तो दोस्तों हम आपको बताना चाहेंगे की चीन (China) ने भोजन की बर्बादी रोकने के लिए “क्लीन योर प्लेट ” (Clean Your Plate) अभियान का नया संस्करण शुरू किया है। दुनिया का सबसे ज्यादा आबादी वाला देश चीन, कोरोना वायरस Corona Virus तथा बाढ़ से ग्रस्त है , इनके चलते अब चीन को खाद्य संकट का सामना करना पड़ रहा है। इसलिए खाद्य सामग्री को बचने के लिए चीन ने यह स्वच्छ प्लेट अभियान शुरू किया है। इस अभियान के चलते चीन में अब खाने की ज्यादा बर्बादी नहीं होगी। कुछ लोगो का मानना है की Corona Virus महामारी को झेलने के बाद चीन China खाद्य संकट से गुजर रहा है।
क्लीन योर प्लेट अभियान की शुरुआत अभी नहीं बहुत पहले ही हो चुकी थी। जिसे 1917 में स्थापित किया गया था। जब यूनाइटेड स्टेट्स कांग्रेस ने खाद्य और ईंधन नियंत्रण अधिनियम शुरू किया था। चीन के राष्ट्रपति ने चीन में इस स्वच्छ प्लेट अभियान को शुरू किया। जिससे की खाने को सामग्री को बचाया जा सके। इस अभियान के अंतर्गत लोगो को भोजन की अहमियत बताई गए है। China के खाद्य विभाग के अनुसार देश में लगभग 32.6 अरब डॉलर Dollar का भोजन बर्बाद होता है।
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ग्लोबल टाइम्स जो की एक समाचार पत्र है। उसके अनुसार “क्लीन योर प्लेट ” (Clean Your Plate) का मकसद बड़े – बड़े सरकारी अधिकारियो के भोजन की बर्बादी पर रोक लगाना तथा लोगो को ‘खाद्य सामग्री को बर्बाद नहीं करना चाहिए’ इस बात को समझाना है। इस योजना में भोजन के निर्यात – आयत आदि पर कंट्रोल रहता है। ग्लोबल टाइम्स ने यह भी बयांन दिया था की कुछ समाचार पत्र यह भी बताएंगे की China खाद्य संकट में है। कुछ विशेषज्ञों के अनुसार भविष्य में दुनिया भोजन की कमी का सामना करेगी, China को कोरोना वायरस तथा बाढ़ से ज्यादा खतरा नहीं है, बल्कि उसको खतरा भोजन की बर्बादी से है। 2012 में जब सी जिनपिंग (Xi Jinping) राष्ट्रपति बने, तब उन्होंने अपनी छवि अच्छी बनाने के लिए Liquor तथा मेहगे भोजन पर रोक लगा दी खासकर सेना के लिए। राष्ट्रपति ने सरकारी भोजन की बर्बादी से बचने के लिए बचे हुए खाने को रीसायकल (Recycle करने का आदेश दिया है।
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